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胆固醇是一种人体必需营养素 应正确认识

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胆固醇是一种人体必需营养素 应正确认识

随着生活水平的提高,人们对健康饮食的关注度越来越高,胆固醇成为一种令人闻之色变的物质。胆固醇是一种人体必需的营养素,广大市民应正确认识胆固醇。

胆固醇是动物组织细胞不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸、维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,后者偏高,冠心病的危险性就会增加。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平,过分忌食含胆固醇的食物,易造成贫血,降低人体的抵抗力。

在日常生活中,市民可以通过一些科学的饮食方法,降低人体内低密度胆固醇含量,增加高密度胆固醇含量:“研究表明,吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次,能有效减少饱和脂肪的摄入量;整粒谷物和面包等纤维含量非常高的食物,能有效降低人体内低密度脂蛋白胆固醇的含量;豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中,含有一种天然的植物化学物质,叫作异黄酮。这种化学物质有助于把危害动脉的低密度脂蛋白胆固醇从人体中清除出去;多摄入维生素C含量丰富的食物,有助于提高体内高密度脂蛋白胆固醇含量,保持血管畅通。尽量少吃含饱和脂肪酸多的食物,比如动物脂肪、油炸、膨化食品。”

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装置方面,生产企业基本维持正常运行。伦敦金属交易所(LME)2月28日伦镍库存报80094公吨,与前一交易日库存量增加6公吨。锰硅市场暂稳运行。不知不觉中,春季化肥市场已经进度过半,值得一提的是,今年春季复合肥市场与往年大不相同,最为明显的就是价格涨幅较大,在原料成本的助推下,现如今多地复合肥主流报价已涨至高位,以45%硫基平衡肥为例,据统计,目前全国范围内主流出厂报价已达3550-3650元/吨,然而,如此之高的价格使得下游购销活动进展非常不顺,进入4月份之后,局部春季市场似乎即将临近尾声。LME锡库存小幅累库,近期国内冶炼厂生产逐步恢复,但实际下游焊料企业开工率低,消费需求疲弱抑制价格,沪锡走势趋弱,价格呈现窄幅区间震荡,继续上行面临阻力,今现锡或下跌。不过,除了2005年的卡特里娜飓风直接摧毁了当地的防洪堤引来了巨浪和洪水,并破坏了当地电力系统导致了长时间影响,21世纪以来,历年飓风往往造成的都只是短暂性破坏,这对于下半年加息周期下的油价,更多的是提供一个阶段性反弹形成的卖出机会。月底,春节备货影响,本周原材料异辛醇、苯酐价格震荡上涨,DOP成本上涨。

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