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重庆市将创建“放心肉菜示范超市”

6月2日,记者从市食品药品监督管理局获悉,即日起,我市将开展创建“放心肉菜示范超市”活动,全市范围内符合条件的超市均可申报。

作为创建国家食品安全示范城市的一项重要内容,“放心肉菜示范超市”创建活动将持续至明年5月,以加强肉菜等食用农产品质量安全管理,也让消费者吃得放心。

市食药监局有关负责人介绍,申报“放心肉菜示范超市”的主体,必须是依法取得相应食品经营许可证、营业执照且食用农产品销售区域面积不低于200平方米;销售的所有肉菜应符合食品安全国家标准,连续两年未发现超市因主观故意或管理不善造成销售不合格食品和食用农产品;设有快检室,配有快速检测人员,具备检测农兽药残留等常见指标能力等。

据介绍,各区县(自治县)在提请国家食品安全示范城市评价验收时,应有不少于1家超市为“放心肉菜示范超市”。第一批申请创建国家食品安全示范城市的区县(自治县),将在2017年10月前向市食品安全办公室申请创建“放心肉菜示范超市”评价验收,全市所有区县(自治县)将在2018年5月前完成。

从2018年开始,市食品安全办公室每年将按授牌超市50%的比例进行复核。对不能保持授牌标准以及发生重大食品安全问题的“放心肉菜示范超市”予以摘牌,并向社会公示。

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本文来源:重庆企业

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